葡萄以它所拥有的多酚-白藜芦醇而著称。
又称猕猴桃。
马哈果富含维生素C,有助于血液循环和胶原蛋 白皮肤的形成。除了保持皮肤弹性和保护皮肤 免受阳光和自由基造成的伤害,皮肤也看起来 更清新更干净。
芒果中发现的芒果苷具有抗癌特性。2015年的一项研究报告称, 它能够抑制乳腺癌以及结肠癌和肝癌细胞的生长。
呫吨酮或氧杂蒽酮是在芒果中发现的一种抗氧化剂,具有治愈自由基损伤的细胞、延缓衰老、 防止退化疾病、身体和精神退化的治疗作用。此外,它还具有抵抗疼痛、过敏、感染、皮肤病、 疲劳和支持肠道健康的特性。研究表明,氧杂蒽酮因其具有抗癌、抗炎和抗细菌的作用,而有 望成为预防癌症的有效药物。
此外,胡萝卜中含有果胶(可溶性纤维的主要形式),从而起到一些对健 康有益的作用:
大豆含有植物雌激素异黄酮,主要有大豆苷元和染料木素。
肉桂醛是肉桂的主要活性成分之一,